Zutaten Zwei Forellen, eine Zitrone, Butter, Schnittlauch, Mandelsplitter, Kartoffeln, Milch, frische Erbsen, Salz & Pfeffer Zubereitung Den Backofen auf 200°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Die Forellen waschen und trocken tupfen. Anschließend die Forellen von innen und außen mit Salz und Pfeffer einmassieren. Pro Forelle zwei Butterflecken hineinlegen. Die Forellen in einer Form für 20-30 ...