Über Pralinerie

Die Webseite dient mir als Kochbuch. Hier werden kontinuierlich meine Lieblingsrezepte, aber auch neue interessante Rezepte, veröffentlicht. Auf die Zubereitungszeit und die Mengenangaben wird bewusst verzichtet, da die Rezeptsammlung versiert Köche mit dem nötigen Wissen zu Grundzutaten adressiert. Den Schwerpunkt der Sammlung bilden Rezepte, die mir persönlich am besten schmecken. Fokussiert ist die deutsche, italienische und französische Küche.

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